FOTO’S | Voorleesontbijt met streekproducten bij basisschool It Hazzeleger in Balk

Door: Douwe Bijlsma

BALK - Woensdagochtend kwamen de leerlingen van It Hazzeleger met lege maag op school. Gelukkig was dit afgesproken werk, en met alleen maar goede bedoelingen. De meesters en juffen hadden samen met een aantal ouders een lekker ontbijt geregeld, waarin streekproducten uit Balk en omstreken centraal stonden.

Lekker versgebakken brood, geitenmelk met vanillesmaak, verse melk die die ochtend nog gemolken was: het kon niet op. Want waarom zou je van ver halen wat in Gaasterland te koop is? Enerzijds bedoeld om de leerlingen te voorzien van een lekker ontbijt, anderzijds natuurlijk ook om ze bewust te maken van hoe de voedselindustrie in elkaar zit en hoe lekker de streekproducten uit Gaasterland zijn. Verandering van spijs doet eten; niet iedereen krijgt geitenmelk bij zijn ontbijt.

Voorlezen tijdens het ontbijt
Naast het gezonde ontbijt werd er in de klassen een boek voorgelezen, soms door de meesters en juffen, soms ook door leerlingen. Na het lekkere ontbijt was het weer tijd voor de orde van de dag met taal, rekenen en de andere vakken. Een goed ontbijt is onontbeerlijk en cruciaal voor goede leerprestaties. In Nederland gaan tienduizenden basisschoolkinderen zonder goed ontbijt naar school, wat deels te wijten is aan armoede.

Binnen de politiek is er wel eens gesproken om kinderen op school van ontbijt te voorzien, maar dat is er nooit van gekomen. Er zijn scholen die dat doen wanneer daar noodzaak aan is. Voor zover bekend is dat in Balk niet aan de orde en was het luxe ontbijt met voorlezen een leuk en lekker intermezzo.

Tekst en foto’s: Folkert Folkertsma