"Het is elke keer weer een leuke les, lekker buiten"

Het is een zonnige dinsdagmorgen. Op het terrein van Volkstuinvereniging Voor nut en ontspanning aan de Harddraversweg in Joure zijn de scholieren druk in de weer. Ze hebben allemaal een eigen moestuinbak. Er komt al allerlei groen boven de grond en de eerste aardbeien zijn mooi rood van kleur. Die kunnen geplukt worden. Het onkruid wordt vakkundig verwijderd. Dat is het meeste werk. De leerlingen zien nu hoe de sla, de planten van de puntpaprika, de radijsjes, de worteltjes, de spinazie, de uien, de boontjes en noem maar op, al goed beginnen te groeien.

Machteld van der Wal, docent biologie bij Plein Joure, deelt zaden uit die vandaag geplant mogen worden. Het idee om de leerlingen in de keuzezone de mogelijkheid aan te bieden om een eigen moestuin te onderhouden is afkomstig van haar. “Thuis heb ik ook een moestuin”, vertelt ze. “Het is zo mooi om te zien hoe na het inzaaien alles gaat groeien. Natuurlijk is het helemaal leuk om groente of fruit uit je eigen tuin te eten. Zo ontstond bij mij het plan om leerlingen dit ook te laten ervaren. Biologieles in de praktijk.”

Werken in de moestuin

Van school kreeg ze alle medewerking en conciërge Theunes Braaksma legde het contact met de volkstuinvereniging. Alles werd geregeld en de leerlingen mochten aan de slag. “In het begin is het voor de meesten van hen wel even wennen”, vertelt Machteld. “Wat moeten we doen en waar moeten we mee beginnen? Hier is een worm, wat nu? Maar al snel zijn ze bezig en gaat alles prima. Ze stellen mooie vragen zoals: mag ik zelf inzaaien? Mag ik zelf mijn aardbeien plukken? En als het straks vakantie is, mag ik hier dan nog wel komen om water te geven en te kijken wanneer alles klaar is? Natuurlijk mag dat allemaal. Water halen we hier gewoon uit de sloot. In het begin hebben ze allemaal netjes de handschoenen aan, maar die verdwijnen nu al. Hun broeken kunnen vies worden, maar dat hoort er allemaal bij.”

Benieuwd naar resultaat

De leerlingen hebben samen veel plezier en zijn enthousiast. Linn Terra en Linde Brugge leggen uit wat ze doen en vertellen hoe het gaat met hun moestuin. “We hebben allerlei soorten groenten in onze moestuinbak. Het komt nu goed op maar we hebben nog niets geproefd. Eigenlijk mag het van ons wel wat sneller gaan, haha. We hebben net nog extra ingezaaid, goed water gegeven en zijn nu benieuwd hoe het gaat worden. Het is elke keer weer een leuke les, lekker buiten.”

Natuurlijke vijanden

Op de volkstuin worden de leerlingen aangesproken door andere mensen die net als zij ook een eigen moestuin hebben. Ervaringen worden uitgewisseld. Deze dinsdagmorgen heeft een medetuinier tot zijn spijt de coloradokever ontdekt, funest voor de aardappeloogst. De leerlingen kijken naar het kleine kevertje op de hand van de man en leren dat de larven van deze kever een rode kleur hebben en dat ze zich bijzonder snel verspreiden. Een andere natuurlijke vijand van mooie jonge plantjes is de slak. In een nacht kunnen jonge stekjes helemaal verdwijnen. Ze zijn dan volledig opgegeten. Gelukkig schijnt dat op de Harddraversweg tot nu toe mee te vallen. 

Les snel voorbij

Naast de eigen moestuinbakken, heeft de school ook een deel in de tuin, waar de leerlingen gezamenlijk aan werken. Daar staan de struiken met bessen, de courgetteplanten die heel groot worden en de snijbonen die bij de stokken omhoog groeien. “Daar werken ze allemaal aan mee”, vertelt hun docent. “Een aantal jongens is daar nu druk aan het spitten. De oogst is voor iedereen. Mochten er daarna bijvoorbeeld nog veel bessen over zijn, dan kunnen leerlingen daar jam van maken tijdens de kooklessen bij ons op school. De les in de moestuin gaat altijd snel voorbij. Vandaag hebben we lekker het zonnetje erbij. Daar genieten we extra van. Helaas is het al weer bijna tijd om naar school te gaan.”